¡Bienvenidos al mayor mercado de Europa!

El Mercado Central de Valencia es el mayor centro de Europa dedicado a la especialidad de productos frescos, y el primer mercado del mundo que ha afrontado el reto de la informatización de las ventas y distribución a domicilio.

Y es que este mercado agrupa a más de 400 comerciantes a los que visitan diariamente unas 1.500 personas para realizar la compra del hogar.  En el Mercado Central se vende todo tipo de alimentos como pescado, mariscos, frutas, carnes y embutidos tanto para consumo doméstico como para abastecer a importantes restaurantes de Valencia. La compra en este lugar está cargada de gran encanto por la belleza de su arquitectura y la tradición e historia del mercado.

Es uno de los principales atractivos turísticos de la ciudad de Valencia. Conviene perderse por sus calles, admirar la policromía de las frutas, sentir el murmullo de las voces de la gente que habla y ríe; percibir los olores de la calabaza asada, de las naranjas, del apio y las alcachofas; de los hornos, de las hierbas y especias, a las que es tan dada la cocina valenciana; especias que ya se recibían en Valencia provenientes de Oriente a través de la ruta que pasaba por Venecia y Nápoles en el siglo XV.

Este mercado, que surgió en la Valencia árabe, es una construcción de estilo modernista que fue construido en el año 1914 por Francesc Guàrdia i Vial y Alexandre Soler i March.

Ocupa una superficie de más de 8.000 metros cuadrados en los que se combina el metal, las cúpulas, el vidrio, las columnas, al recuerdo gótico del modernismo, como si de una catedral del comercio se tratara.

En el centro del edificio se aprecia una gran cúpula coronada por una veleta, conocida como el pájaro de San Juan (pardal de Sant Joan en valenciano) quien sujeta en su pico una pepita de oro que en las mañanas, cuando el sol incide directamente sobre ella, brilla y se puede apreciar desde abajo. Incluso encierra una leyenda que dice que durante la postguerra, las familias pobres abandonaban a los niños en las escaleras de la Lonja, situada enfrente del Mercado Central, por la mañana, y les decían que si miraban fijamente al pico del pájaro al final se le caería la pepita y se harían ricos.

La veleta del Mercado Central de Valencia, se convirtió en la esperanza de muchos niños que crecieron esperando que el faisán soltara su tesoro y los sacara de la miseria, o que alzara el vuelo y les enseñara la libertad.

Welcome to the largest market in Europe!

The Central Market of Valencia is the largest center in Europe dedicated to the specialty of fresh produce, and the first market in the world that has faced the challenge of computerization of sales and home delivery.

And this market represents more than 400 dealers to which 1,500 people visit daily to make the purchase of the home. Central Market sells all kinds of food such as fish, shellfish, fruits, meats and sausages for both domestic consumption and to supply major Valencia restaurants. Buying here is loaded with great charm by the beauty of its architecture and the tradition and history of the market.

It is one of the main attractions in the city of Valencia. It lost in its streets, admiring the colors of the fruit, feel the murmur of the voices of people talking and laughing; perceive smells of roasted pumpkin, oranges, celery and artichokes; furnaces, of herbs and spices, which is so given the Valencian cuisine, spices already in Valencia received from East through the route that passed through Venice and Naples in the fifteenth century.

This market, which emerged in the Arab Valencia, is a modernist-style building was built in 1914 by Francesc Guàrdia and Alexandre Vial i Soler i March.

It occupies an area of ​​over 8,000 square meters in which metal combines, domes, glass, columns, Gothic modernism to remember, like a cathedral of commerce is involved.

In the center of the building there is a great dome topped by a weather vane, known as the bird of San Juan (Pardal de Sant Joan in Valencian) who holds in its beak a golden nugget in the morning, when the sun shines directly on she shines and can be seen from below. Even contains a legend that during the postwar period, poor families abandoned children on the steps of the Guildhall, opposite the Central Market, in the morning, and told them that if stared at the bird’s beak will eventually Nugget fall and would get rich.

The vanes Central Market of Valencia became the hope of many children who grew up expecting the pheasant and drop his treasure them out of poverty, or to lift up the flight and freedom to teach them.

Acerca de valenciaenblog

El Hotel Primus Valencia está situado junto a la Ciudad de las Artes y de las Ciencias. Desde este Blog, os mantendremos informados de todo lo que sucede en la ciudad de Valencia, para que tu también vivas Valencia.
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